L'association de défense des animaux L214 a diffusé une vidéo tournée dans «un des plus grands abattoirs de moutons» en France, à l'occasion de l'Aïd el-Kebir. Une pétition a été lancée pour demander l'interdiction de l'abattage sans étourdissement.

Le document diffusé par L214, tourné le 12 septembre dernier dans un abattoir de Nouvelle-Aquitaine, montre le processus industriel de mise à mort de moutons pour la fête du sacrifice célébrée dans le rite musulman.

Attention, ces images peuvent choquer un public sensible

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A l'occasion de la publication de ce document, l'association a mis en ligne une pétitiondestinée à interdire l'abattage sans étourdissement. Pour L214, «lors d’abattages sans étourdissement, les animaux peuvent mettre plusieurs minutes à mourir, dans une souffrance immense et systématique».

Bien que militant pour l'abolition totale de l'abattage des animaux, l'association espère «alléger la douleur qui leur est infligée» en faisant adopter cette mesure.
En réponse aux arguments religieux contre la pratique de l'étourdissement, L214 affirme que celui-ci «est accepté dans certains pays majoritairement musulmans (comme l'Indonésie ou la Jordanie)».

La commission d'enquête parlementaire sur l'abattage des animaux de boucherie a par ailleurs rendu ses conclusions publiques le 20 septembre. Ainsi, la commission recommande notamment l'obligation d'installer des caméras dans toutes les zones des abattoirs dans lesquelles des animaux vivants sont manipulés.

Bien qu'interdit en France par le droit commun, les égorgements sans étourdissement prescrits par les abattages rituels musulman et juif restent autorisés par des dérogations.

Le Danemark a, en 2014, adopté une loi interdisant totalement l'abattage sans étourdissement, obligeant les fidèles à se tourner vers les importations pour consommer la viande abattue selon les rites religieux.

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