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21 avril 2021 15:52

Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a annoncé, ce mercredi, à l’antenne de RMC que l’origine de la viande devra être indiquée dans les cantines scolaires dès cet été. La viande dans les cantines est aujourd’hui principalement d’origine extra-européenne.

Une indication de l’origine de la viande que le ministre souhaite étendre aux viandes transformées également. Une modification de la loi sera nécessaire pour cela. […]

En cause, l’origine de la viande dans les cantines est aujourd’hui principalement extra-européenne. « La plupart des poulets viennent d’Ukraine, du Brésil. Mais très peu de France », déplore-t-il. Père de quatre enfants, Julien Denormandie se place en tant que parent par rapport à ce besoin de connaissances : « En tant que parent, j’ai envie de savoir quelle est la nature de la nourriture que mangent mes enfants. » […]

L’objectif de cette proposition de loi est de revoir les règles du jeu des négociations tarifaires entre l’agriculteur, l’industriel et la grande distribution dans l’alimentaire, pour redorer les revenus agricoles. […]

Le Figaro

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